En este encuentro se aprobaron importantes documentos para el desarrollo de las actividades que implementara la Fundación, incluyendo el presupuesto y el programa de trabajo para 2018.
La Fundación EU-LAC fue creada por los Jefes de Estado y de Gobierno de la Unión Europea y la CELAC en 2010. Sus miembros son los 33 Estados de América Latina y el Caribe, además de los 28 miembros de la Unión Europea. Se le ha encargado la misión de fortalecer y promover la asociación estratégica birregional, mejorando su visibilidad y fomentando la participación activa de las sociedades civiles respectivas.